Sándwich de camarones Po Boy
Sándwich clásico de Louisiana Po Boy con camarones fritos, lechuga rallada, tomate y salsa remoulade casera. ¿Qué es lo que no me encanta del clásico sándwich po boy de Louisiana? …
Cajun
Frijoles rojos y arroz
Un clásico sureño, frijoles rojos cocinados con patas ahumadas, cebollas, apio, pimientos y especias, servidos sobre arroz. Algo me dice que no somos los únicos que nos emocionamos con los …
Gumbo de pollo con salchicha de Andouille
Un clásico gumbo picante de pollo y salchicha andouille con quingombó. ¡Gumbo! (¿No te encanta el sonido de esa palabra?) Aquí tienes un clásico de Hank. ¡Disfrutar! ~ Elise Gumbo …
Etouffee camarones
¡Etouffee camarones! Este estofado clásico de Louisiana está hecho con camarones, la Santísima Trinidad de cebolla, apio y pimiento verde, y un simple roux para espesarlo. ¡Sírvelo sobre arroz para …