Salsa Holandesa Easy Blender
Aquí hay una versión rápida y fácil de la clásica salsa holandesa francesa hecha en una licuadora. ¡Lea los huevos benedictinos en 10 minutos! Mucha gente le tiene miedo a …
French
Patatas alevines con vinagreta de hierbas
Papas alevines hervidas mezcladas con vermú, cebollas rojas, perejil y una vinagreta de hierbas. ¿Por qué deberían divertirse tanto los russets como los yukon gold? Aquí hay una receta rápida …
Ensalada de escarola provenzal
Ensalada de escarola belga con vinagreta de aceite de oliva, vinagre de jerez, ajo y anchoas. La escarola belga (pronunciada correctamente «on-DEEV», aunque la mayoría de la gente de aquí …
Croque Monsieur Sándwich de Jamón y Queso
Receta Class French Croque Monsieur, sándwich de jamón tostado y queso suizo, cubierto con una salsa bechamel de mantequilla, harina, leche, nuez moscada, parmesano y gruyere. Hace años, un amigo …
Bullabesa
Una receta clásica francesa de estofado de mariscos y pescado, preparada con los mariscos más frescos posibles, capturada y servida el mismo día. Servido con salsa rouille picante. La bouillabaisse …
Palmiers (orejas de elefante)
Rápido y fácil de hacer palmitas o galletas de orejas de elefante, con hojaldre y azúcar. Démosle la bienvenida al autor invitado Garrett McCord, quien comparte con nosotros su sencilla …
Confit de pato fácil
Un método rápido y sencillo para hacer confit de pato (2 horas frente a 2 días). Dé la bienvenida al colaborador invitado Hank Shaw de Hunter, Angler, Gardener, Cook mientras …
Cómo hacer crepes francesas
Las crepes francesas caseras son muy divertidas y sorprendentemente fáciles de hacer con una simple mezcla de batidora y una sartén antiadherente. ¡Pueden ir dulces o salados, según su preferencia! …
Salmón con Hinojo al Horno en Pergamino
Rápido y fácil, filetes de salmón, acurrucados sobre una cama de hinojo, salpicado de limón y mantequilla, horneados en una bolsa de papel pergamino. ¿Alguna vez ha horneado salmón en …
Caviar de berenjena
¡Excelente salsa de caviar de berenjena ahumada! Perfecto para untar sobre galletas saladas para un aperitivo fácil, saludable y delicioso. Perdone el nombre exaltado de este sencillo plato. Al igual …