Aperol Spritz
¡El efervescente Aperol Spritz está aquí para su disfrute veraniego! Hecho con Aperol, Prosecco y un chorrito de agua con gas, este cóctel espumoso se puede disfrutar antes de la …
Italian
Sole Piccata
Filetes de lenguado petrale, espolvoreados en harina, salteados en aceite de oliva y servidos con una salsa de vino blanco, jugo de limón, alcaparras, perejil y mantequilla. ¿No te encanta …
Albóndigas De Salchicha Con Ricotta En Salsa De Tomate
Albóndigas italianas con paleta de cerdo molida, salchicha italiana, pan, queso ricotta, huevos y hierbas, en una simple salsa de tomate con albahaca y parmesano. ¿Te gustan las albóndigas italianas? …
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Espagueti y albóndigas
¡Los espaguetis con albóndigas son un clásico de la comida reconfortante! Las albóndigas están hechas de carne molida y salchicha italiana, servidas con una salsa de champiñones, cebollas, albahaca y …
Coliflor con Piñones y Tocino
Coliflor, primero hervida brevemente, luego salteada con piñones tostados, tocino o panceta, ajo, jugo de limón y hojuelas de chile. ¡Amantes de la coliflor unidos! Siempre estoy buscando formas de …
Sugo de hongos
Una salsa genovesa de hongos para pasta o polenta, con boletus secos, tomate, cebolla, apio, zanahoria, ajo y un poco de vino tinto. Sugo ai Funghi. Aquí está una de …
Ensalada de Frijoles Blancos y Atún
Ensalada simple de atún y frijoles blancos, ¡una combinación clásica y muy fácil de hacer! Algunos artículos que casi siempre encontrarás bien surtidos en nuestra despensa son los frijoles enlatados …
Pasta de camarones al vodka
Pasta fácil de camarones de 30 minutos con salsa cremosa de vodka de tomate, ¡tan rica y deliciosa! ¿Has hecho alguna vez pasta con salsa de vodka? Es una salsa …
Pesto de albahaca fresca
Receta clásica y sencilla de pesto de albahaca con hojas frescas de albahaca, piñones, ajo, queso romano o parmesano, aceite de oliva virgen extra y sal y pimienta. Todos los …
Pasta de Concha con Salchicha y Verduras
Pasta de concha con salchicha y verduras, elaborada con pasta de concha, salchicha italiana y col rizada o brócoli rabe. A mi padre le encanta ver programas de cocina y, …